Im Jahr 1964 wurde der 1. Mainzer Minigolf-Club e.V. gegründet. Nach über zehn Jahren im Mainzer Volkspark entschloss sich der Verein eine eigene 
Minigolfanlage zu errichten. Nach langer Planung mit großartigem Engagement der Mitglieder wurde unter der Federführung von Hans Pertgen 
(früherer Präsident und Ehrenvorsitzender) und Karl Heinz Franko (damals Pressewart, heute Ehrenvorsitzender) die Anlage im Mainzer Hartenbergpark errichtet.
Seit dem 19.10.1975 betreibt der MGC nunmehr diese vereinseigene Minigolfanlage, die von Minigolffans als eine der schönst gelegenen und interessantesten 
Anlagen bezeichnet wird. Im Mai 1996 erweiterte der MGC sein Areal um eine zweite Wettkampfanlage. Neben den 18 Betonbahnen (große Bahnen, ca. 12 Meter lang) wurden weitere
18 Bahnen mit Oberfläche aus Faserzementplatten (kleine Bahnen, ca. 6 Meter lang) verlegt.
Ab dieser Zeit liegen die Voraussetzungen vor, um alle nationalen und internationalen Großereignisse, von den Deutschen Meisterschaften bis zu Welt- und Europameisterschaften in Mainz auszutragen.
Im Jahr 2000 komplettierte der MGC sein Trainings- und Wettkampfgelände durch den Aufbau von zwei schwedischen Filzbahnen, die mit variablen Hindernissen bestückbar sind, so dass verschiedene Schlagvarianten und Techniken ausgiebig geübt werden können.
Damit stehen den Sportlerinnen und Sportlern des MGC Mainz Trainingsmöglichkeiten auf allen drei Bahnensystemen zur Verfügung, die in der deutschen Bundesliga sowie bei nationalen und internationalen Meisterschaften derzeit gespielt werden.
Auch eine transportable Minigolfbahn steht zur Verfügung, die dem MGC Mainz ermöglicht, bei Festen, Fernsehauftritten und sonstigen Veranstaltungen unsere Sportart zu präsentieren.
Zudem verfügt der MGC über ein Clubhaus
Der rheinland-pfälzische Minigolfsportverband hat in Mainz sein Landesleistungszentrum aufgebaut, der Deutsche Minigolfsport Verband hat in Mainz einen seiner sechs DMV-Stützpunkte eingerichtet, um die Trainerausbildung voranzutreiben und Landes- und Bundeskadermaßnahmen durchzuführen. 
Mit derzeit rund 120 Mitgliedern gehört der 1. MGC Mainz zu den größten Vereinen des Deutschen Minigolfsport Verband, der Spitzenverband im DOSB ist.